第449章 南北大饭店(第2/2 页)
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你有什么能耐？把你的冬瓜角做出来尝尝，看看能否与广州的点心相比。”
老婆见丈夫不信，就以实际行动来证明。她将一锅冬瓜熬得稀烂，再加上白糖面粉，熬到半干不湿的时候取出锅作馅，制成冬瓜饼，再下到油锅里一炸即成。
丈夫见炸好的冬瓜饼焦黄油亮，吃到嘴里皮酥馅滑，香甜可口，不禁连声说好。
探亲结束时，这位点心师傅便让老婆做了一大包冬瓜饼带回广州，让莲香楼的师傅们品尝。
莲香茶楼的师傅们接过潮州师傅的冬瓜饼起初没当回事，只是出于礼貌才品尝的，谁知他们吃后都情不自禁地连说好吃。
老板闻声也赶过来尝了一只，还以为是哪里的名点，忙问是什么地方产的，叫什么名字。
潮州师傅本来只是想让大家尝尝老婆的手艺，也没当成大事，见老板询问，一时也回答不出来，只好把回乡探亲，老婆赌气做冬瓜饼的事说了一遍。
听这么一说，其中一个师傅就提议说：“既然没有名字，就干脆叫潮州老婆饼吧！”潮州老婆饼的名字由此产生。”
众人目瞪口呆地望向说得正起劲的高小九。
“多吃点，怪不得不长肉，吃点都东西都养脑子去了。”老五夹了一大筷子肉到小九碗里。
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