第327章 绝味豆腐(第2/2 页)
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使每一种味道都融合在一起,形成浓郁的调味汁。
接下来,轮到豆腐上场了。
林初九在炒锅中倒入适量的清水,待水烧开后,将豆腐块轻轻放入锅中,小心翼翼地煮至七成熟。
她用铲子轻轻翻动豆腐,确保每一块都能受到均匀的加热,保持其嫩滑的口感。
当豆腐变得稍微有些软烂时,林初九将葱花和蒜蓉均匀地撒在豆腐上,然后均匀地浇上调好的酱汁。清新的葱香和浓郁的蒜味在一瞬间扩散开来,弥漫在整个厨房里,令人垂涎欲滴。
最后,林初九将炒锅小心地移开火源,用盖子盖好,让豆腐在余温中慢慢吸收调味料的香味。
待几分钟后,一道香气扑鼻的葱香豆腐就完成了。
林初九满意地将葱香豆腐盛入盘中,用葱丝点缀,看着那一盘盘香气四溢的美食,她心中充满了自豪和满足。
这道简单的菜品,不仅是味觉的享受,更是对她烹饪技艺的一种肯定和展示。
果不其然,当天晚上,前来春风楼吃饭的客人就多了许多,吃过之后赞许声络绎不绝。
大家都觉得这道葱香豆腐非常的清新,口味层次丰富,让人吃了一次,还想吃第二次。
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