第33章 梅汁鸡汤(第1/2 页)
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宋杰将身材火辣的比基尼小姐姐从梦中踢飞，起了个大早。
淘洗干净大米后放进蒸饭柜进行蒸煮，早饭也来不及吃就急匆匆的出了门。
开着小毛驴赶到了最近的菜市场。
宋杰挑选了两三只养了三年以上的老母鸡，让老板帮忙处理干净再砍成几大块。
带着老母鸡，跑到商超购买了做鸡汤用的锅后火急火燎的赶回了家。
回到家已经是上午八点出头了。
把鸡放进清水里，加入料酒姜片葱一起浸泡出血水。
先把炒饭给炒出锅后放进保温桶里，再一次蒸米饭。
把浸泡了半个小时的鸡肉捞出，于水龙头下清洗干净。
做鸡汤尽量不焯水，避免其鲜味流失。
所以尽量浸泡出血水，务必把鸡肉清洗干净。
取出10份酸梅，浓浓的果香味与咸酸
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