第八十九章 约定(第2/2 页)
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带着一丝辛辣的味道融合在了一起,引的郑源口水直流。
将茂盛地狱的种子和核能南瓜一同放进上汽的蒸笼里,在蒸它们的同时处理好郑源精挑细选出的配菜。
忍着越发浓郁的香味,郑源将自己晾了五年的千花腊肉切成了小丁,桂花猪白花花的板油也切成适合榨油的大小,直接丢进烧红的铁锅了,桂花猪熬猪油非常的简单,只需要合适的温度就会不停的冒出有着桂花香气的猪油。
取出蒸到半透明看上去有些胶质感的茂盛地狱种子和核能南瓜,将熬成了猪油渣的猪板油捞出,带着桂花香气的猪油被郑源分成两份,然后将茂盛地狱种子和核能南瓜分别捣成细腻的泥,倒进猪油里面翻炒。
片刻后猪油全部被炒了进去,郑源便先取出茂盛地狱种子,现在的茂盛地狱种子已经变成了金灿灿的类似大豆粉的模样,把切丁的腊肉粒倒进去,搅拌均匀。
核能南瓜炒制后变的有些像白黄色的三不沾,很柔软的样子。
倒入彩虹面粉,不顾数百度的高温,郑源直接下手揉搓,一开始面粉根本融不进核能南瓜,可经过郑源堪称暴力的按摩,核能南瓜与彩虹面粉结合成了一个扎实的暗金色面团。
把面团分成小剂子,擀成薄片,往里面填入由茂盛地狱的种子和千层腊肉制成的内陷,包成一个小团,然后轻轻往下一压,在类似月饼形状的饼上面用牙签直接一点点压出镂空的花型图案,再丢在推盘上,等着等下一起进入烤箱。
一小时后。
“茂盛地狱种子核能南瓜饼,我简单称之为地狱核能饼!”
郑源端着一个直径两米的托盘,托盘上地狱核能饼层层叠叠,组合成了金字塔的形状,散发着热气,和无法用言语形容的香味!
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