第六十章 情报的代价(第2/2 页)
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连菜单都没看的郑源跟报菜名似的吐出了一大串话语,听完的零玄严肃的面孔一下子就黑了下来。
“难得来个懂中华料理的食客还是来折腾我这把老骨头的。”
黑着脸的零玄拿出了个布包,打开来是一长条的厨具。
“太久没吃了,麻烦您了!”
郑源乐的眼睛都眯了起来。
“雪绵豆沙是什么?新型的食材吗?”
坐在一旁的诺诺小声问道。
“就是鸡蛋清打发到筷子直立着插进去不会倒,然后裹着豆沙下锅炸到金黄膨胀,出锅撒糖粉的菜品,中华料理有重技而不重形,虽然也看重食材的美味,但是足够好的中华厨师是可以用一般的食材做出媲美极上食材的味道!”
郑源低声回答,这个世界因为食材的千奇百怪,导致大部分厨师们更看重如何发挥�
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