重生六零之锦绣人生第21节(第3/3 页)
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有奶站订的牛奶,她今天特意留下来没喝掉。
在桌上敲开鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离。加一勺白糖,拿三根筷子把蛋清手打成奶油状,一开始还不顺,过会儿手就顺了。打了半个小时才打好。
在蛋黄的盆里也加入白糖、温水、一些面粉和半瓶牛奶搅拌好。之后再把打好的蛋清倒入装蛋黄的大盆中,搅拌均匀。这样就算是做好了第一步。第二步就是蒸了。太大的蒸炉不好蒸她找了个小一点的平底用来蒸饭的蒸炉,底部抹一层油,把搅拌好的倒进去,一点点倒平整。盖上锅盖,中小火蒸个十五分钟就好了。
还没开盖香味就出来了。
江明彤站在蒸炉面前,只觉得很有成就感,这还是她第一次做这个呢,想必是成功的吧。
心中默念一二三一口气把盖子打开,水蒸气和香味扑鼻而来。不好把蒸炉拿起来倒,只能用锅铲慢慢的�
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