第44章 卡地亚精品店(第1/2 页)
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品尝完头盘菜,主菜配菜和主食也逐一呈上桌。
对于“潮越”的上菜速度,赵柏川默默点了个赞。
主菜三道,分别是菜胆炖鱼翅、潮味卤水拼盘和油泡海螺片。
三道配菜,则是鸡汁东星斑、芝士焗松茸和炖番薯叶。
主食让赵柏川感到十分亲切,他家乡着名的菜式,老菜脯鹅肝炒饭。
六道菜和主食的摆盘很是精致,份量不算多。
赵柏川不自觉地把自己代入了老饕的角色,每品尝一道菜,都会在心里给出评价。
菜胆炖鱼翅,清香、咸鲜、味浓;潮味卤水拼盘,卤味醇厚,鲜香可口;油泡海螺片,脆嫩清爽,不失海鲜本味;鸡汁东星斑…
总体而言,这顿晚餐还是物有所值的。
雅致的环境,新鲜当季的食材,菜品制作相当用心,色香味俱全,更不用说还有周到体贴的服务。
赵柏川和吴清
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